西红柿鸡蛋手擀面

西红柿鸡蛋手擀面的做法
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西红柿鸡蛋手擀面的做法说明

好吃呀!

西红柿鸡蛋手擀面的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋2个
面粉适量
适量
适量
酱油适量

西红柿鸡蛋手擀面的做法步骤

  1. 第1步.西红柿鸡蛋手擀面的做法步骤 第1步

    小麦粉,打入一个鸡蛋,加适量凉水,和成面团,水要慢慢加。然后密封醒15分钟左右,再去揉几下,再醒15分钟左右,如此往复3-4次,次数越多面越劲道哦❤️

  2. 第2步.西红柿鸡蛋手擀面的做法步骤 第2步

    找个大案板,把面团擀成大饼,薄厚看自己喜好,擀的过程中要时常撒些面粉以防粘连~

  3. 第3步.西红柿鸡蛋手擀面的做法步骤 第3步

    将擀好的面团正反正反折叠,粘连的部分也要撒足面粉,不然粘连后面根本抖不开面条🍝

  4. 第4步.西红柿鸡蛋手擀面的做法步骤 第4步

    然后拿刀切成条状,粗细看自己喜好哦!

  5. 第5步.西红柿鸡蛋手擀面的做法步骤 第5步

    然后抓起来抖几下就好啦~

  6. 第6步.西红柿鸡蛋手擀面的做法步骤 第6步

    弄点自己喜欢的臊子,一碗香喷喷的手擀面就出炉了

小贴士

和面用凉水

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