葱油豆腐

葱油豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   取一只小碗，放入盐、糖、料酒、芝麻、生抽，调匀，备用。

2. 第2步.

   把北豆腐切成厚约8mm的块，然后沾上一圈面粉，备用。

3. 第3步.

   锅内放约15g油，烧热后一片片放入沾上面粉的豆腐块，底面煎至金黄后一个个翻面，继续煎至金黄，捞出，吸干多余的油。

4. 第4步.

   最后淋上酱汁，放上葱花，浇少许热油。