凉拌香脆花生

凉拌香脆花生的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   将黄瓜切成小块、香菜切碎。

3. 第3步.

   锅内放冷油时倒入花生仁用小火炸，炸的时候可把锅子侧起让油浸过花生，炸至花生变深色即可捞起沥净油放凉（刚炸好的花生不脆，要放凉后再会酥脆）

4. 第4步.

   将盐、生抽、陈醋、细砂糖、香油拌匀备用。

5. 第5步.

   将黄瓜香菜加入花生中，将拌好的醋汁调料倒入拌匀，美味的凉拌香脆花生做好了（醋料最好吃的时侯再拌，免得花生不脆）