蔓越莓吐司切片面包

蔓越莓吐司切片面包的做法步骤

1. 第1步.

   除了酵母，黄油，其他全部放入面包机内和面，和成面絮加入酵母。揉成光滑面团加入软化黄油，我一般用面包机和面2次再按发酵

2. 第2步.

   取出发好的面条，不要一直揉，也可以不揉

3. 第3步.

   分4块或者6块擀成长方形加入蔓越莓卷成卷。也可以换成葡萄干各种果脯

4. 第4步.

   卷好后放入磨具

5. 第5步.

   表面也撒上蔓越莓，进行二次发酵，大约30到60分钟

6. 第6步.

   提前预热烤箱，我用的带盖磨具所以发酵好了直接烤不需要刷蛋液。180度50分钟

7. 第7步.

   出锅了