自制韭菜盒子

自制韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加入开水，水边倒边用筷子搅拌，稍凉点用手揉面，揉至光滑，放置盆中用保鲜膜封好醒30分钟。

2. 第2步.

   醒面时间用来调馅料，韭菜洗净切碎

3. 第3步.

   鸡蛋打散炒熟备用

4. 第4步.

   将韭菜、鸡蛋、虾米放入碗中，倒入少许食用油，加入盐调匀。

5. 第5步.

   搅拌均匀即可

6. 第6步.

   面团均分，擀成薄饼皮，大小根据自己喜欢。

7. 第7步.

   面皮一边放入韭菜馅，另一边合上，用手捏紧周边。

8. 第8步.

   平底锅刷油，加热，放入包好的韭菜盒子。

9. 第9步.

   小火煎至两面金黄即可。

10. 第10步.

    美味的韭菜盒子就完成了👏