香甜美味-菠萝焖鸡

香甜美味-菠萝焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   菠萝的处理:买一个熟一点的香香甜甜的菠萝，削好皮切好块，然后用盐水浸泡待用。

2. 第2步.

   鸡的处理:洗净切块，加入盐、糖、姜、蒜、料酒、生抽、老抽，胡椒粉、淀粉，腌制半小时以上。

3. 第3步.

   准备好姜葱蒜，下锅炒香

4. 第4步.

   放入鸡块翻炒至表面微黄，加入适量水，加盖焖10分钟

5. 第5步.

   10分钟后加入菠萝搅拌均匀，加入适量糖，加盖焖10分钟，加适量盐调味，收汁，淀粉水勾芡。

6. 第6步.

   放入葱花，完成✅