美味的红烧牛肉

美味的红烧牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切块

2. 第2步.

   凉水下牛肉，放4片姜片 一勺料酒

3. 第3步.

   熟了捞出在温水里洗洗

4. 第4步.

   备料

5. 第5步.

   起锅烧油小火放入冰糖熬出香油色，放入牛肉翻炒2分钟，再放入备料，放入豆瓣酱2勺 （这里我放的不辣的，能吃辣的可以放辣豆瓣酱）放入2碗水

6. 第6步.

   倒入泡发好的蘑菇，小火煮一小时，中间记得加水，等牛肉烂了放入蒜苗片刻盛出

7. 第7步.

   好了开吃了