干锅花菜

干锅花菜的做法
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干锅花菜的食材和调料

有机花菜1个
五花肉200克
辣椒若干个
5、6瓣
蚝油2勺
芹菜2根

干锅花菜的做法步骤

  1. 第1步.干锅花菜的做法步骤 第1步

    所需食材准备好

  2. 第2步.干锅花菜的做法步骤 第2步

    起火,祖传大铁锅热油,炒五花肉,炒到出油

  3. 第3步.干锅花菜的做法步骤 第3步

    倒入切好的干辣椒丝,姜丝,蒜瓣,炒炒炒

  4. 第4步.干锅花菜的做法步骤 第4步

    倒去有机花菜,继续大火炒

  5. 第5步.干锅花菜的做法步骤 第5步

    加入芹菜炒,就是一个字,炒,大火炒,加点盐

  6. 第6步.干锅花菜的做法步骤 第6步

    出锅,做好了,准备吃

小贴士

最好用大铁锅,铁锅炒出来的口感要比不粘锅做出来的脆一点,干一点,没有那么多水分
肉要选五花肉,这样炒出来的猪油更香

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