清汤60秒带鱼

清汤60秒带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   洗净小带鱼，一定是新鲜的

2. 第2步.

   爆香姜片

3. 第3步.

   放开水，洒入米酒

4. 第4步.

   快速放入带鱼

5. 第5步.

   默数60秒，放入胡椒粉，盐

6. 第6步.

   出锅

7. 第7步.

   鱼肉鲜嫩。