土豆烧牛肉

土豆烧牛肉的做法
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土豆烧牛肉的做法说明

摸索很多次终于成功了!把牛肉和土豆都能做得软软的了~~

土豆烧牛肉的食材和调料

土豆1个
牛腩
八角1个
4片
料酒1勺

土豆烧牛肉的做法步骤

  1. 第1步.

    把牛腩用冷水泡一小时左右 这中间记得换水 泡好之后把电饭煲里装上冷水 把牛腩和葱姜蒜放进去煮两小时以上

  2. 第2步.

    把煮好的牛腩拿出来 在铁锅里放油 把牛腩放进去炒 再放入已经泡好的土豆炒几下 然后把电饭煲里刚刚用来煮牛肉的老汤倒进去 盖好锅盖炖

  3. 第3步.

    炖大约半小时应该汤就快没了 然后揭开盖子大火收汁 放一勺盐 特别软的好吃的肉就做好啦~⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄(^O^)

小贴士

牛肉煮的时间一定要够长&少放调料 因为牛肉本身的香气好吃!

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