香煎西葫芦饼——另类天妇罗感

香煎西葫芦饼——另类天妇罗感的做法
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香煎西葫芦饼——另类天妇罗感的做法说明

这道菜是看韩国老综艺《我们结婚了》里的维尼夫妇学来的囧。里面的宋茜是中国人,给她的假想老公做的这道菜。貌似这道菜在韩国很常见的样子。

看着觉得很好吃也不是很难的样子,就自己随手来一下~薄薄的蛋液裹着沾了面粉的葫芦瓜,吃起来香香的

香煎西葫芦饼——另类天妇罗感的食材和调料

西葫芦1个
鸡蛋2个
适量
淀粉适量

香煎西葫芦饼——另类天妇罗感的做法步骤

  1. 第1步.香煎西葫芦饼——另类天妇罗感的做法步骤 第1步

    将西葫芦饼切成1厘米左右的薄片,撒点盐

  2. 第2步.

    准备玉米淀粉和鸡蛋液,鸡蛋液打散后放点盐

  3. 第3步.香煎西葫芦饼——另类天妇罗感的做法步骤 第3步

    将西葫芦饼先沾两面沾好玉米淀粉

  4. 第4步.香煎西葫芦饼——另类天妇罗感的做法步骤 第4步

    再沾蛋液

  5. 第5步.香煎西葫芦饼——另类天妇罗感的做法步骤 第5步

    热锅倒一层薄薄的油,热油1分钟左右放入西葫芦饼,煎2分钟左右翻面,再煎2分钟。煎到两面金黄即可。

  6. 第6步.香煎西葫芦饼——另类天妇罗感的做法步骤 第6步

    一个个装好盘,开吃啦~~

小贴士

如果喜欢淡味的,西葫芦饼不放盐也可以~

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