三文鱼鳍豆腐汤

三文鱼鳍豆腐汤的做法
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三文鱼鳍豆腐汤的食材和调料

豆腐1块
5片
3根
2小勺
料酒2大勺
香菜两根
白胡椒粉少许
橄榄油1勺

三文鱼鳍豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.三文鱼鳍豆腐汤的做法步骤 第1步

    三文鱼鳍洗干净,用厨房用纸吸干鱼鳍表面的水份

  2. 第2步.三文鱼鳍豆腐汤的做法步骤 第2步

    锅内放橄榄油煎至两面金黄

  3. 第3步.三文鱼鳍豆腐汤的做法步骤 第3步

    大火将纯净水煮开后,放入油煎过的三文鱼鳍

  4. 第4步.三文鱼鳍豆腐汤的做法步骤 第4步

    放入准备好的葱、姜、盐和料酒,大火烧开后转小火炖

  5. 第5步.三文鱼鳍豆腐汤的做法步骤 第5步

    小火炖将近半小时后,放入切小块的绢豆腐和白胡椒粉,大火烧开后再转小火炖

  6. 第6步.三文鱼鳍豆腐汤的做法步骤 第6步

    再炖煮20分钟放入葱末和香菜即可食用啦

小贴士

切记水开后放入鱼鳍,不然汤会不白的哦

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