宝宝每天要摄入一定量的肉肉，一岁以下的孩子不能吃盐，各种调料也不能加，肉本身是有腥味的，所以怎样处理宝宝能爱吃，需要动一番脑筋。
肥瘦相间的猪肉切片，加入葱姜一起浸泡十五分钟左右。
捞出肉，淋干。放入辅食机打成肉沫。胡萝卜、荸荠切碎备用。
在肉沫里加入少许淀粉，加入切碎的荸荠、胡萝卜，朝一个方向搅拌均匀。
平底锅烧热，加入食用油，烧至五六成热。用勺子舀一些拌好的肉沫放入平底锅并压平，煎两分钟左右至焦黄，翻到另外一面继续煎，中间可以加少量水防止煎得太老。
荸荠口感脆甜，加入肉中可以提升口感，肉饼吃起来不柴。成品肉饼也是带着丝丝甜味，宝宝很爱吃。
