主料是选一种如果你想多吃就根据自己的口味增加调料的量。
下面是基础腌料，追加的是你自己喜欢的口味。
高压锅真方便。
| #主料（选一） | |
| 鸡翅 | 10个 |
| 鸡腿 | 6个 |
| 羊扒 | 2-3片 |
| 牛扒 | 2-3片 |
| #配菜（任选） | |
| 金针菇 | |
| 杏鲍菇 | |
| 千页豆腐 | |
| 茄子 | |
| #调料 | |
| 洋葱 | 1个/根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 一点点 |
| 白胡椒粉 | 1tsp |
| 油 | 适量 |
| #追加 | |
| 咖喱粉 | 咖喱味 |
| 孜然粉 | 孜然味 |
| 辣椒粉/辣椒碎 | 香辣味 |
| 豆瓣酱 | 酱香味 |
洋葱切条，放在盆里，放肉，生抽老抽黑胡椒。怕不入味就改一下刀我没有处理但是我觉得已经很入味了。腌制半个小时
蔬菜洗净切片或者撕开，高压锅涂一层油在锅底和锅边，把蔬菜铺在地下然后放一半洋葱下去，然后放肉，再放另一半洋葱。把盆里剩下的调料汁倒进锅里，不需要加水，蔬菜和肉都会出汁。
想要烂一点就20分钟，有嚼劲就15分钟。配菜浸满了汤汁超好吃。配一碗菜花米，把汤汁跟汤汁上面飘着的那层油浇在菜花米上。人生巅峰。