工作日午饭|懒人菜谱-家常炒饼

工作日午饭|懒人菜谱-家常炒饼的做法
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工作日午饭|懒人菜谱-家常炒饼的食材和调料

适量
菠菜1根
火腿肠2根
小半个
胡萝卜半根
一小段
生抽2勺
孜然粉适量
芝麻适量
鸡蛋2个

工作日午饭|懒人菜谱-家常炒饼的做法步骤

  1. 第1步.工作日午饭|懒人菜谱-家常炒饼的做法步骤 第1步

    准备: 饼切丝(我是自己买自己切的,当然有能做饼的也可以自己做) 胡萝卜切丝、火腿肠切片、洋葱切丁、菠菜切丁、葱花切丁、鸡蛋液

  2. 第2步.工作日午饭|懒人菜谱-家常炒饼的做法步骤 第2步

    锅中放油,放入鸡蛋,翻炒成型,出锅备用

  3. 第3步.工作日午饭|懒人菜谱-家常炒饼的做法步骤 第3步

    锅中继续放油,放入葱花,炒香

  4. 第4步.工作日午饭|懒人菜谱-家常炒饼的做法步骤 第4步

    依次加入火腿片、胡萝卜丝、洋葱、菠菜,翻炒均匀,放入生抽,炒香

  5. 第5步.工作日午饭|懒人菜谱-家常炒饼的做法步骤 第5步

    放入饼丝、炒好的鸡蛋,继续翻炒 放入孜然粉、芝麻,翻炒均匀出锅即可

小贴士

①鸡蛋液可以放一点点水,这样的鸡蛋比较嫩
②每个地方的饼不一样,一般饼里都有盐,所以基本都不用再放盐

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