每次过完年家里都有好多年糕,妈妈总是这样煎,一家人一边吃一边看电视喝茶!
年糕切片,云吞皮三分之一大小
云吞皮包住年糕
少许油下锅煎
煎至表面金黄即可,就可以吃了,脆脆的好好吃
云吞皮薄很容易焦了,注意好火候!简单又好吃!年糕本来就有少许甜所以我就不加其他调味,也可以蘸炼奶或者煎的时候少许盐!