不回缩的全鸭蛋杯子蛋糕

不回缩的全鸭蛋杯子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   两个全鸭蛋+所有糖粉+几滴柠檬汁打蛋器最高速打发

2. 第2步.

   打发至划8字不消失，再继续打发1分钟

3. 第3步.

   鸭蛋糊纹路不容易消失，就打发好了😁

4. 第4步.

   取出三分之一加入30克色拉油+面粉，翻拌均匀

5. 第5步.

   翻拌好的鸭蛋糊倒回剩下的蛋糊中快速翻拌

6. 第6步.

   翻拌好了，预热烤箱160度，把蛋糕糊倒入小纸杯中，八分满即可

7. 第7步.

   160度烤30分钟

8. 第8步.

   出炉了，好香啊😁