木薯性寒、味苦，入心经，具有消肿解毒的作用，主要用于治疗痈疽疮疡、瘀肿疼痛、跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等病症，但是在食用这种食物的时候，需要注意，它是一种有毒性的食物，一般中毒症状比较轻的话，会出现恶心、呕吐、头晕等，如果严重的会导致昏迷、抽出甚至是休克死亡，所以大家在食用的时候，一定要注意。
木薯剥皮（皮比较厚，需要剥得干净一点）切块
水开下木薯，姜块（整块姜拍碎），红枣。
中火煲至木薯软烂可咬入即可，加入适量糖。
木薯是比较寒凉的食物，所以需要放入姜块和红枣驱寒气。
注意不可以吃太多。
木薯不可与鸡蛋、白果、苦杏仁、柿子等一起食用。
婴幼儿，孕妇，肠胃不好的人也不可以吃。