胡萝卜虾条·大虾做的真正虾条宝宝一口一个根本停不下来

胡萝卜虾条·大虾做的真正虾条宝宝一口一个根本停不下来的做法
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胡萝卜虾条·大虾做的真正虾条宝宝一口一个根本停不下来的做法说明

小王子很喜欢吃虾,所以今天给他做一道手指食物,胡萝卜虾条。既能锻炼他的精细动作,又是一道十分鲜美的零食。

胡萝卜虾条·大虾做的真正虾条宝宝一口一个根本停不下来的食材和调料

6只
胡萝卜1小块
玉米淀粉适量

胡萝卜虾条·大虾做的真正虾条宝宝一口一个根本停不下来的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜虾条·大虾做的真正虾条宝宝一口一个根本停不下来的做法步骤 第1步

    1.准备好食材,大虾先从冰箱里拿出来解冻。

  2. 第2步.胡萝卜虾条·大虾做的真正虾条宝宝一口一个根本停不下来的做法步骤 第2步

    2.大虾除去虾线(虾肠),去头剥壳。

  3. 第3步.胡萝卜虾条·大虾做的真正虾条宝宝一口一个根本停不下来的做法步骤 第3步

    3.胡萝卜去皮切片,开水中煮一会儿去生。

  4. 第4步.胡萝卜虾条·大虾做的真正虾条宝宝一口一个根本停不下来的做法步骤 第4步

    4.将胡萝卜先放入料理机打碎。

  5. 第5步.胡萝卜虾条·大虾做的真正虾条宝宝一口一个根本停不下来的做法步骤 第5步

    5.之后放入虾仁和淀粉搅打成泥。

  6. 第6步.胡萝卜虾条·大虾做的真正虾条宝宝一口一个根本停不下来的做法步骤 第6步

    6.拿一个杯子,将裱花袋套入杯子中,将虾泥倒入杯中。

  7. 第7步.胡萝卜虾条·大虾做的真正虾条宝宝一口一个根本停不下来的做法步骤 第7步

    7.锅上做热水,裱花袋剪5毫米的小口,挤3-4厘米的虾泥到沸水中,用勺子切段。

  8. 第8步.胡萝卜虾条·大虾做的真正虾条宝宝一口一个根本停不下来的做法步骤 第8步

    8.待虾泥涨大1倍,浮上水面后,就可以捞出了。

  9. 第9步.胡萝卜虾条·大虾做的真正虾条宝宝一口一个根本停不下来的做法步骤 第9步

    9.虾条放凉后,就可以让宝宝自己抓着吃了。

  10. 第10步.胡萝卜虾条·大虾做的真正虾条宝宝一口一个根本停不下来的做法步骤 第10步

    贪吃的小王子:)

小贴士

a.淀粉的量如果不好把握,可以先放一部分,虾泥没有很成团,就再放些。
b.建议胡萝卜先搅打一下,这样口感更细腻。
c.有关手指食物,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)

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