鳕鱼蔬菜蛋米饼

鳕鱼蔬菜蛋米饼的做法
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鳕鱼蔬菜蛋米饼的做法说明

今天推荐的这道鳕鱼蔬菜蛋米饼,金黄的小蛋饼外表看上去那么诱人,可不是花架子哦,除了米饭,还加上了黄瓜和胡萝卜,以及鲜嫩的鳕鱼,营养俱全,味道更是一应俱全。

鳕鱼蔬菜蛋米饼的食材和调料

胡萝卜10克
黄瓜10克
鸡蛋1个
米饭30克
鳕鱼15克
柠檬少许

鳕鱼蔬菜蛋米饼的做法步骤

  1. 第1步.鳕鱼蔬菜蛋米饼的做法步骤 第1步

    1、鳕鱼用柠檬片腌制15分钟去腥,再用刀剁成泥

  2. 第2步.鳕鱼蔬菜蛋米饼的做法步骤 第2步

    2、胡萝卜洗净去皮,擦成细丝切碎

  3. 第3步.鳕鱼蔬菜蛋米饼的做法步骤 第3步

    3、黄瓜洗净去皮后,剁碎

  4. 第4步.鳕鱼蔬菜蛋米饼的做法步骤 第4步

    4、把米饭、黄瓜碎、胡萝卜碎、鳕鱼泥放在一个碗中

  5. 第5步.鳕鱼蔬菜蛋米饼的做法步骤 第5步

    5、敲一个鸡蛋,打散

  6. 第6步.鳕鱼蔬菜蛋米饼的做法步骤 第6步

    6、蛋液倒入刚才的碗中,并用筷子混合均匀

  7. 第7步.鳕鱼蔬菜蛋米饼的做法步骤 第7步

    7、不粘锅锅底刷一层薄薄的油,米饭蛋液倒入锅中

  8. 第8步.鳕鱼蔬菜蛋米饼的做法步骤 第8步

    8、用勺子辅助铺平整

  9. 第9步.鳕鱼蔬菜蛋米饼的做法步骤 第9步

    9、小火煎至蛋饼表面慢慢凝固熟透,等到蛋液成型后,小心翻面继续煎,煎至两面金黄,蛋米饼熟透即可

  10. 第10步.鳕鱼蔬菜蛋米饼的做法步骤 第10步

    10、完成咯~

小贴士

适合11M+宝宝

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