1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
2、鸡蛋是营养丰富的食物，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质，还含有脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，以及丰富的DHA和卵磷脂，对神经系统和身体发育有非常大的做用，能健脑益智。
1、西红柿划十字，在开水中烫一下，去皮切丁，越小越好
2、鸡蛋打入碗中，加少许盐打散，将西红柿丁放入鸡蛋液中，加香葱碎搅拌均匀
3、平底锅放少许油，倒入三分之一的鸡蛋混合液，小火煎至表面开始凝固。ps蛋液一次不要倒太多，蛋皮太厚不容易卷起来
4、将蛋皮卷起后，再把剩下的蛋液再倒一半到锅中，表面凝固后，裹在之前卷好的蛋皮上，再次卷起
5、最后倒入剩下的蛋液，重复上一步骤
6、三层蛋皮卷成的厚蛋烧完成啦~切成小段摆盘就可以开吃啦~快让宝宝来尝一尝吧~
适合12M+宝宝