白脱牛奶(buttermilk)松饼

白脱牛奶(buttermilk)松饼的做法步骤

1. 第1步.

   粉类拌匀，加入液体轻搅拌均匀。

2. 第2步.

   开中小火小煎盘加热刷点油，倒入约1/4杯粉浆，可加盖焖一下发得高一点，不加盖也可以，边缘略凝可以翻面。

3. 第3步.

   判断火候对不对：正面边缘开始发干时翻面，颜色太淡火小了，颜色太黑火大了。