白灼虾（转Jachinthe-xia)

白灼虾（转Jachinthe-xia)的做法说明

白灼虾，从前我都是水烧开后放入虾。而事实上，对于生活在冷水中的虾，热水属于高温，会对虾肉的质感造成一定影响。如果热水温度很高的话，会造成半生不熟的状态，腥味也被锁在虾肉里。