红烧冬笋玉子豆腐

红烧冬笋玉子豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜冬笋去皮切片热水焯一下，捞出过凉水，甜椒洗净掰成小块儿

2. 第2步.

   玉子豆腐切半厘米厚片

3. 第3步.

   裹玉米淀粉油锅炸至金黄色捞出

4. 第4步.

   别炸过了

5. 第5步.

   有过八成热放姜片、冬笋片、甜椒翻炒

6. 第6步.

   加白糖、生抽、酱油继续翻炒，加少量水，出锅前加大蒜增香