超松软的香蕉苦荞糕

超松软的香蕉苦荞糕的做法
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超松软的香蕉苦荞糕的食材和调料

苦荞粉100克
140克
香蕉1根
酵母2克
野生榛子8颗克

超松软的香蕉苦荞糕的做法步骤

  1. 第1步.超松软的香蕉苦荞糕的做法步骤 第1步

    用的雁门清高的苦荞粉,苦荞粉本身是黄绿色的,如果用苦荞自发粉就不用加酵母了,非常松软,用酵母的好处就是完全不用担心回缩的问题

  2. 第2步.

    冷水上锅蒸,也可以试试水开后有何不同

小贴士

坚果任选自己喜欢的就好,只有香蕉没有其他糖原,会稍微有点苦,根据自己的偏好适量加糖,建议红枣或者椰枣,水量根据面粉的吸水量增减

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