即使不爱吃胡萝卜也爱吃的美式胡萝卜蛋糕

即使不爱吃胡萝卜也爱吃的美式胡萝卜蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜擦丝，撒上少许糖，静置等出水。

2. 第2步.

   低筋，泡打，苏打，盐，肉桂粉全部混合。

3. 第3步.

   全蛋与细砂糖用电动打蛋器打发。

4. 第4步.

   打发至蓬松，可以画出8字。

5. 第5步.

   加入所有的粉。

6. 第6步.

   将胡萝卜丝挤掉过多的水份，捏散放入面糊。

7. 第7步.

   加入核桃肉，核桃肉生的即可，但是稍许切碎，太大块蛋糕会散。

8. 第8步.

   搅拌均匀。

9. 第9步.

   放入烤盘中。烤盘可先抹层黄油或者垫油纸方便脱模。

10. 第10步.

    烘烤180摄氏度，45min即可。

11. 第11步.

    涂些奶油即可装饰的非常漂亮。