鱼胶玫瑰奶冻0腥味（花胶布丁）

鱼胶玫瑰奶冻0腥味（花胶布丁）的做法步骤

1. 第1步.

   鱼胶用冷水泡5小时

2. 第2步.

   剪开小块

3. 第3步.

   开水煮1-2分钟捞起备用

4. 第4步.

   加入陈皮、生姜、玫瑰花

5. 第5步.

   隔水炖煮60分钟。我用的是燃气灶开中小火炖，时间1小时足够，如果是电炖锅火力较慢要1.5-2小时

6. 第6步.

   炖好，根据自己口味放冰糖，一定要放一点哦，不然没有味道的。摊凉。

7. 第7步.

   摊凉以后装小瓶子放冰箱2小时成胶。

8. 第8步.

   倒扣坚挺，胶质满满哦，天然布丁🍮入口即化，0腥味

9. 第9步.

   撒上桂花玫瑰花瓣点缀！完美。