这道牛肉料理是我增肌的时候最喜欢吃的. 牛肉有丰富的蛋白质. 蔬菜粒都提供了足够的纤维和维生素. 米饭包裹着牛油的香味是我每天举铁的动力.
腌制牛肉片： 盐 黑胡椒 少许生抽 少许蚝油 加入一些菜籽油
将配菜切粒准备. 可以根据自己的喜爱加入别的食材.
我认为这道菜的灵魂就是在于蒜香味. 所以需要准备大量的蒜头. 切成蒜片. 切葱花
加入少许油. 下蔬菜丁炒出水汽后捞出
加入蒜头葱花爆香后下牛肉片.
加入蔬菜丁炒一会儿. 加入牛油
下米饭. 加入少许生抽蚝油
1. 牛肉片或者牛油粒都可以
2. 健身的朋友如果觉得白米饭碳水太多可以选择有色米糙米之类的也很好吃. 不会影响炒饭的口感.
3. 如果家里有罗勒叶也可以切碎放进去. 特别香