金沙咸蛋黄龙虾尾

金沙咸蛋黄龙虾尾的做法步骤

1. 第1步.

   我买的是Costco的野生龙虾尾，一箱5磅，共15尾

2. 第2步.

   准备其他材料

3. 第3步.

   龙虾尾剔肉出壳，调入盐、白胡椒粉、一点儿玉米淀粉腌制15分钟，裹蛋液和面包糠备用

4. 第4步.

   油锅加热到八成热，慢炸至金黄

5. 第5步.

   另起一锅一点点油加热后慢炒咸蛋黄至起泡起沙

6. 第6步.

   混入龙虾尾炒匀，铺在炸好的红薯粉丝上，用西兰花装饰，趁热享用吧！