红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉冷水下锅放料酒桂皮香叶煮开去血沫腥味

2. 第2步.

   洗净切2cm小块

3. 第3步.

   准备配料

4. 第4步.

   锅热放油，加入冰糖小火炒出糖色

5. 第5步.

   下五花肉煸炒

6. 第6步.

   下姜蒜葱段八角桂皮香叶翻炒

7. 第7步.

   还没放酱油哦，已经炒得颜色很美了

8. 第8步.

   加水没过肉，放生抽，老抽，鸡精，耗油，盐调味

9. 第9步.

   煮开盖盖焖20分钟

10. 第10步.

    大火收汁，爱吃辣的放点小米辣，不爱的不放

11. 第11步.

    撒葱花出锅

12. 第12步.

    真入口既化