蒜苔蒸面

蒜苔蒸面的做法步骤

1. 第1步.

   锅中放油，我用的猪油，什么油都可以的

2. 第2步.

   放去猪肉，多炒一会会更香

3. 第3步.

   放入一勺豆瓣酱炒两分钟，注意油会蹦出来

4. 第4步.

   放入蒜苔炒两分钟

5. 第5步.

   加入两勺盐，放入热水

6. 第6步.

   把汤盛起来待用，锅中留的汤到图中位置

7. 第7步.

   面条抖着放入锅中，盖上锅盖，中途分三次把刚才盛起的汤放入锅中（淋在面条上）中途可以用筷子把面条抖散

8. 第8步.

   水干后用快速翻炒均匀，锅底有焦黄锅巴更好吃