薏米淮山骨头汤

薏米淮山骨头汤的做法
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薏米淮山骨头汤的食材和调料

薏米排骨适量
淮山3根
红萝卜1根
3片
料酒适量
盐,适量

薏米淮山骨头汤的做法步骤

  1. 第1步.薏米淮山骨头汤的做法步骤 第1步

    准备:淮山、骨头(可以选排骨边)红萝卜、薏米2把

  2. 第2步.薏米淮山骨头汤的做法步骤 第2步

    红萝卜去皮,切块

  3. 第3步.薏米淮山骨头汤的做法步骤 第3步

    薏米炒熟(不需要放油,炒到微微发黄)

  4. 第4步.薏米淮山骨头汤的做法步骤 第4步

    锅中放入清水煮开,放入骨头,加料酒和2片姜大火煮2分钟

  5. 第5步.薏米淮山骨头汤的做法步骤 第5步

    用温水洗净,切一片姜备用!

  6. 第6步.薏米淮山骨头汤的做法步骤 第6步

    淮山去皮、切小段(再用温水清洗一遍,去除粘液)

  7. 第7步.薏米淮山骨头汤的做法步骤 第7步

    倒入所有的食材:红萝卜、炒熟的薏米、烫过的骨头和洗干净的淮山!(有一片姜就可以了)

  8. 第8步.薏米淮山骨头汤的做法步骤 第8步

    大火煮开,去除表面浮起的泡泡和粘液

  9. 第9步.薏米淮山骨头汤的做法步骤 第9步

    转小火炖2个小时,加入盐和鸡粉即可!

  10. 第10步.薏米淮山骨头汤的做法步骤 第10步

    像牛奶一样的骨头汤,祛湿滋补的一款靓汤

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