素冬瓜

素冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜切片，小米椒两个切成圈

2. 第2步.

   下锅翻炒三四分钟，放入生抽两勺，糖、盐适量，倒入冷水，水量没过冬瓜，大火煮开，中火慢炖七八分钟，再大火收汁

3. 第3步.

   煮啊煮

4. 第4步.

   淋一点酱油增色，撒葱花出锅