花生香椿豆干

花生香椿豆干的做法步骤

1. 第1步.

   菜市场买的一小把香椿芽，代表春天的味道

2. 第2步.

   开水焯1分钟，至完全变绿

3. 第3步.

   沥干水份

4. 第4步.

   熟花生（脱皮花生烤箱150度10分钟左右烤熟）入主锅，3秒速度5

5. 第5步.

   打碎，倒出备用

6. 第6步.

   2块香干掰小一些，3秒速度4，两次

7. 第7步.

   打碎，倒出备用

8. 第8步.

   香椿入主锅，3秒速度5

9. 第9步.

   打碎如图。不用倒出

10. 第10步.

    花生碎和豆干碎入主锅，加芝麻油、盐和香醋，3秒/反转/速度3混合

11. 第11步.

    小碗铺保鲜膜，倒入香椿豆干，压实，扣在盘子上堆出造型，完工

12. 第12步.

    清香可口