儿时的回忆——脆皮无水蛋糕

儿时的回忆——脆皮无水蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   适量黄油融化后黄油刷入模具（少量即可 防粘）

2. 第2步.

   4枚鸡蛋打入盆中

3. 第3步.

   加入细砂糖

4. 第4步.

   用打蛋器高速打发至膨胀纹路不易消失的状态

5. 第5步.

   至膨胀纹路不易显示的状态

6. 第6步.

   筛入低筋面粉

7. 第7步.

   再筛入奶粉

8. 第8步.

   快速翻拌均匀（粉类很容易沉底 所以一定要翻拌到位 记得要刮盆壁 翻盆底）

9. 第9步.

   装入模具中轻震几下震出大气泡表面撒入白芝麻装饰 烤箱170度烘烤20分钟（记得提前预热）

10. 第10步.

    烤好后刷上1准备好的蜂蜜水