【一起做早餐】菜盒子

【一起做早餐】菜盒子的做法
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【一起做早餐】菜盒子的食材和调料

普通面粉200克
300克
2克
食用油10克
韭菜/菠菜适量
鸡蛋1个
肉沫适量
香干1块

【一起做早餐】菜盒子的做法步骤

  1. 第1步.【一起做早餐】菜盒子的做法步骤 第1步

    面粉,水,盐拌匀成无颗粒,可以流动的粘稠状

  2. 第2步.【一起做早餐】菜盒子的做法步骤 第2步

    再加入食用油继续搅拌,然后放一旁静置

  3. 第3步.【一起做早餐】菜盒子的做法步骤 第3步

    菠菜过水,和肉,香干一起切成沫

  4. 第4步.【一起做早餐】菜盒子的做法步骤 第4步

    锅下油,打入鸡蛋用筷子炒散,盛出来,再放肉沫炒熟,香干,鸡蛋,菠菜放进去。加上盐,生抽,耗油,炒好

  5. 第5步.【一起做早餐】菜盒子的做法步骤 第5步

    平底锅抹油,倒两勺面糊,转动锅,成圆形,小火煎,表面凝固了就好了。。。只用煎一面。从第二块开始锅底不用抹油了。这个量能煎出6个面皮。最后记得还剩点面糊,下一步要用

  6. 第6步.【一起做早餐】菜盒子的做法步骤 第6步

    面皮上放入菜,四周涂抹上面糊

  7. 第7步.【一起做早餐】菜盒子的做法步骤 第7步

    四个边包起来,成菜盒子

  8. 第8步.【一起做早餐】菜盒子的做法步骤 第8步

    平底锅或者电饼铛抹油,菜盒子放进去两面煎黄就可以

小贴士

面皮尽量薄点,折起来不会断

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