
| 面粉 | 200克 |
| 牛奶若干 | 克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 10克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面200克,发酵粉3克(温水化开),鸡蛋一个,牛奶若干,糖根据自己口味若干,揉成面团放到暖气片上发酵至两倍大,再揉成光滑面团,切成三份放盘子里,再次放到暖气片上发酵至两倍大,刷上蛋液,上锅蒸15分钟后,关火再焖5分钟即可出锅。 |

成品图

快手上学来的

步骤
面200克,发酵粉3克(温水化开),鸡蛋一个,牛奶若干,糖根据自己口味若干,揉成面团放到暖气片上发酵至两倍大,再揉成光滑面团,切成三份放盘子里,再次放到暖气片上发酵至两倍大,刷上蛋液,上锅蒸15分钟后,关火再焖5分钟即可出锅。