葱姜蒸鸡腿肉-健康简单的肉食凉菜

葱姜蒸鸡腿肉-健康简单的肉食凉菜的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡腿去骨，将白砂糖均匀的抹在鸡皮表面腌制15分钟。

2. 第2步.

   葱切丝，姜切丝。

3. 第3步.

   将表皮的糖洗掉，沾干水分，平铺在盘子中。

4. 第4步.

   在鸡肉表面铺上姜丝和葱丝。

5. 第5步.

   待蒸锅里水烧开之后，猛火盖盖蒸15分钟。

6. 第6步.

   将姜葱去除，待鸡肉放凉一些，斩件。

7. 第7步.

   切好的鸡肉摆在盘中。

8. 第8步.

   浇上白砂糖，生抽，陈醋和芝麻油混合的酱汁，表面撒上香菜即可。