零失败香蕉玛芬（酵母版）很湿很润不塌

零失败香蕉玛芬（酵母版）很湿很润不塌的做法

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零失败香蕉玛芬（酵母版）很湿很润不塌的做法说明

前言：
男票过生日第一没有买模具第二烘焙新手实在是无奈刚好家里有香蕉和纸杯不如就做一个香蕉玛芬吧
没有泡打粉就用了酵母低粉也没来得及买就用的高粉以及全麦粉没想到口感意外的惊喜
如果你也像我一样没时间去买泡打粉和低粉那么就跟我来一起学习这个可爱的方子吧

零失败香蕉玛芬（酵母版）很湿很润不塌的食材和调料

香蕉	2根
鸡蛋	2个
酵母	适量
高粉	适量
全麦粉	适量
黄油	小切块
水
白砂糖	适量

零失败香蕉玛芬（酵母版）很湿很润不塌的做法步骤

第1步.
酵母在水中化开

第2步.
加入高粉（或者全麦粉）白砂糖黄油鸡蛋搅拌均匀至无干粉稠度略稠像松饼的稠度自己把控

第3步.
静置一小时

第4步.
香蕉切块放入面糊中搅匀

第5步.
装杯至五分之四

第6步.
我用的小熊烤箱 180度上下管烤35分钟

第7步.
出炉

第8步.
尽情享用吧

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