准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕

准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕的做法
9人浏览0人收藏
收藏

准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕的做法说明

因为做得太好吃,想一代一代传下去😂

准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕的食材和调料

通用粉(低粉)1.5杯(200g)
蓝莓120g
香蕉2根
葡萄干50g
泡打粉半茶匙(2g)
一茶匙(4g)
烘焙苏打一茶匙(5g)
肉桂粉半茶匙(3g)
鸡蛋2个
细砂糖半杯(100g)
玉米100ml
香草2茶匙(10g)

准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕的做法步骤 第1步

    把面粉、泡打粉、盐、苏打、肉桂粉混合好待用。我用的是通用粉,一般用低粉。

  2. 第2步.准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕的做法步骤 第2步

    找个大容器,鸡蛋、油、糖、香草精(也可以不要)混合在一起

  3. 第3步.准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕的做法步骤 第3步

    搅打均匀

  4. 第4步.准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕的做法步骤 第4步

    放两根香蕉,越熟越好,可以提前放两天,开始变软最好,比较甜。用搅拌棒打碎,什么方法都行,只要混合均匀。

  5. 第5步.准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕的做法步骤 第5步

    放混合好的干粉

  6. 第6步.准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕的做法步骤 第6步

    继续搅拌 呈没有颗粒的糊糊状

  7. 第7步.准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕的做法步骤 第7步

    蓝莓和葡萄干 自己也可以随心加减辅料

  8. 第8步.准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕的做法步骤 第8步

    混合好

  9. 第9步.准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕的做法步骤 第9步

    9*5*3英寸的模 大概是23cm*13cm*7.5cm 铺上烘焙纸 把糊糊倒进去 烤箱预热180摄氏度 1小时

  10. 第10步.准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕的做法步骤 第10步

    取出冷却15分钟 脱模开吃

  11. 第11步.准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕的做法步骤 第11步

    别学我蜡纸也没见修剪,皱成一堆

小贴士

我做的一般甜度,如果想更甜就多一倍砂糖,如果不要那么甜就减三分之一
附:看好多便朋友评论说有点咸,可能是因为我用的海盐比较淡,大家酌情减量,方子的量我也适当调整一下。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页