简单快手鸡汤

简单快手鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   鸡剁块处理好，去一下大块的鸡油。 焯水，尽量把血沫清的干净一点。 鸡块洗净，不用担心柴，三黄鸡很容易炖烂。

2. 第2步.

   焯好水的鸡块，姜片，葱段，枸杞，红枣放入。

3. 第3步.

   加入适量水，烧开，再去去血沫。 放一点食盐，转小火。

4. 第4步.

   小火炖一个小时，这时候可以做两三个别的菜，时间刚好。 撇一下表面的油。 放食盐，尝一下合适为止。

5. 第5步.

   挑出葱姜，关火，出锅啦。