牛油果燕窝

牛油果燕窝的做法步骤

1. 第1步.

   把干燕窝倒入碗中加入纯净水泡发，约4小时左右，至燕窝泡发至通透。

2. 第2步.

   把泡发好的燕窝沥干捞出，顺着燕窝的纹理把燕窝撕成细条，如有细小的绒毛，可用镊子挑出。

3. 第3步.

   在养生壶加入适量纯净水，放入处理好的燕窝，水量没过燕窝1厘米，炖三十分钟后取出备用。

4. 第4步.

   将牛油果切成细块，倒入榨汁机中。

5. 第5步.

   把准备好的酸奶，也和牛油果一起放入榨汁机中搅拌。

6. 第6步.

   准备一个杯子把搅拌好的果泥装入杯子，最后铺上一层炖好的燕窝即可。