红糖艾叶粑粑

红糖艾叶粑粑的做法步骤

1. 第1步.

   艾叶洗净以后焯熟，焯水的时候放小苏打。然后立马捞出出来放清水里。

2. 第2步.

   焯好的艾叶放清水里捞出来，把水挤开，打成泥，或者剁成泥，反正剁烂就行了。

3. 第3步.

   然后把糯米粉100克，面粉50克，白糖10克，和艾叶混合。根据面团程度加水，直到揉成软而不塌的面团。

4. 第4步.

   包上红糖

5. 第5步.

   也可以包上豆沙

6. 第6步.

   上锅蒸，最好垫油纸，否则很难取出来。

7. 第7步.

   蒸二十分钟就可以啦。

8. 第8步.

   软软的，有艾叶的清香味和浓烈的红糖味，很好吃。

9. 第9步.

   刚出锅的艾叶粑粑。

10. 第10步.

    补一张艾叶图