肉圆果

肉圆果的做法
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肉圆果的做法说明

肉圆果是家乡的一种小吃,小时候过年家里才会做。

肉圆果的食材和调料

肉馅半斤
胡萝卜芋头荸荠香菇青蒜梗,墨鱼
红薯粉适量

肉圆果的做法步骤

  1. 第1步.肉圆果的做法步骤 第1步

    先将所有的食材切碎,尽量切小点,加进肉馅。加盐,生抽,耗油,酱油调好味道。我加了些香油提香。

  2. 第2步.肉圆果的做法步骤 第2步

    然后加红薯粉,根据料边搅拌边加水,让红薯粉和食材充分混匀。

  3. 第3步.肉圆果的做法步骤 第3步

    水烧开后,把和好的料放进去蒸20分钟左右,可以挑开点看看里面还有没有生粉。蒸好后再焖几分钟。

  4. 第4步.肉圆果的做法步骤 第4步

    出锅了,可以直接吃也可以炒菜吃。

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