韩式裱花—洋蓟、棉花

韩式裱花—洋蓟、棉花的做法
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韩式裱花—洋蓟、棉花的做法说明

其实洋蓟的花嘴比较灵活,只要花瓣端能出尖,好几种花嘴都可以:惠尔通59、61、80、103等,不同花嘴做出来的大小不同而已,手法基本差不多。

棉花的花朵(那个圆鼓鼓的小球)也是可大可小,根据大小需求选用不同的圆口嘴,我的常用花嘴是10号或12号;但视频中的制作者使用的可能是惠尔通的大号圆花嘴1A

韩式裱花—洋蓟、棉花的食材和调料

豆沙霜若干

韩式裱花—洋蓟、棉花的做法步骤

  1. 第1步.韩式裱花—洋蓟、棉花的做法步骤 第1步

    请参考制作视频

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