
怀孕后体重一发不可收拾,医生要求控制体重,建议减少主食和糖的摄入,改吃粗粮。无奈自制孕期减脂餐。

分别准备好各种面粉,可以根据自己的口味适量调节杂粮的比例。

把葱(家里没葱了放的蒜苗),萝卜,菠菜分别切小丁

加入热水(不是开水),揉搓至均匀。

加入切好的菜丁,盐,酵母。

将蔬菜面粉,和至均匀。醒发15分钟。

共16个窝头分两笼,上锅稍微醒发3分钟左右,开火蒸20分钟。关火后焖2分钟。

香喷喷的杂粮蔬菜窝窝头出锅了,味道不错。
各种杂粮面粉可以根据自己的喜好曾减,蔬菜可以按照自己的喜好更换,之前做放胡萝卜丁也很好吃的。