莲藕炒肉

莲藕炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   这是准备的材料 （把切好的瘦肉，加入几滴油，一勺木薯粉，适量的盐，抓匀静置）

2. 第2步.

   切成片状

3. 第3步.

   比煲汤薄一点

4. 第4步.

   1 先热锅烧油，等油温8成的时候，放入瘦肉去炒，加入（用一勺淀粉，一汤匙酱油，如果前面放盐比较多，就放几滴老抽着色，再加适量清水做成勾芡）勾芡，炒熟起锅 2洗锅，重新热锅烧油，油温差不多8成的时候，放入莲藕片炒，炒熟以后加入前面的瘦肉，混合均匀，出锅

5. 第5步.

   这是最后的成品图