用料和做法都很简单可是真的超级好吃！吃了这么多年第一次全程盯着她做记录下来下次有机会自己操作一下！虽然平时看食谱看到调料适量会很崩溃但是我妈手速太快而且她真的凭感觉我也拿她没办法🤪要是真的有大厨？按这食谱来的话就祝你成功吧🥳
焯水，加入料酒，花椒，姜片和葱段。
放入姜丝，蒜粒，盐，胡椒粉，白糖，酱油和花生油，搅和一下。
腌制半小时左右。
中火炸就好啦！不要一次放太多，翻不动还粘筷子😭😭😭
炸成这个颜色就差不多啦！
搞定！超级好吃！！我的最爱！！！
