豆腐粉条包

豆腐粉条包的做法
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豆腐粉条包的做法说明

想着包豆腐粉条馅的包子,走了5家店才买到豆腐。过完年之后的店铺有些萧条。
     早上发上面团,用热水泡上粉条,切好葱姜和香菜。香菜的绿让人心情明媚。      今天的面团发酵的比以往好,拌好馅,宝爸一次次的往厨房探头,问需不需要帮忙。呵呵,肯定是饿了。     
最近爱上包包子,需要练手,于是宝爸是小白鼠。     
八点的时候,出锅。面不错,松松软软。宝爸说味道很好,吃了8个。赞美让人心情愉悦以及干劲十足。明天试试别的方法,看看味道。

豆腐粉条包的食材和调料

粉条1把
豆腐1块
面粉800克
酵母10克
香菜少量
肉末少量

豆腐粉条包的做法步骤

  1. 第1步.豆腐粉条包的做法步骤 第1步

    葱切末,姜切末

  2. 第2步.豆腐粉条包的做法步骤 第2步

    豆腐切丁,油锅放肉末葱末姜未放豆腐炒至表面金黄。 加少量五香粉,盐,味精,少量味极鲜,少量生抽。

  3. 第3步.豆腐粉条包的做法步骤 第3步

    粉条用热水泡开,切碎。香菜切末。粉条,豆腐,香菜,葱姜末混合。倒入香油,麻油。

  4. 第4步.豆腐粉条包的做法步骤 第4步

    多放馅

  5. 第5步.豆腐粉条包的做法步骤 第5步

    开水后上锅蒸,10分钟即可。关火后3一5分钟拿出。

  6. 第6步.豆腐粉条包的做法步骤 第6步

    出锅

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