之前在某宝上逛,突然发现韩国釜山鱼饼,就心血来潮买了。到货后我以为有调料之类的,可是没有,店家说开水煮起吃就行了,用觉得不太对。就自己调了下煮了吃,味道还一般吧,反正小孩都吃完了。偶尔尝一下还凑合吧。家里没有洋葱,胡萝卜就用大葱代替了,也许影响了一些味道。
这就是现成的鱼饼。
自己看着切一下。
辣椒酱和白糖加2大勺水。没有糖稀就用白糖了。鱼饼本身有味道所以也不用加盐了。喜欢吃辣得可以再加些辣椒面。
下油炒大葱,调料汁开后加,鱼饼煮了收汁完成。